▼2007年1月25日放送「春の魚で絶品かき揚げ丼」 かき揚げの材料は、「ホタルイカ」(富山産)、「ノレソレ」、「白魚」。 「ノレソレ」は普通はめんつゆにつけてツルッと食べます。アナゴの稚魚。 うどん粉を少々追加すると形が整いやすいです。お好みに合わせて山菜などを混ぜて彩をつけてもGood! 【問い合わせ先】 　052-581-8111 トップページへ戻る