▼2006年6月5日放送「食中毒予防に大葉」

大葉の旬は6月から夏場にかけて。爽やかな香り成分「ペリルアルデヒド」が強い殺菌作用を持っています。
胃の働きを良くする作用もあるので食欲増進にも最適。



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