▼2009年11月12日放送「冬キャベツ」 地元東三河で全国一位の生産量を誇る冬キャベツ。先日の台風１８号の影響もあまり無く、需要が低いため逆に値段が下がっている状態です。 ただ、苗床にはそれなりの影響がありましたので、正月以降の生産物には影響が出ると思われます。 ところで今日の男の料理は「キャベツの塩もみ」です。 材料：キャベツ１／４玉　大葉少々　塩大さじ１ キャベツを食べやすい大きさに切って、大葉も千切り、塩で水が出るまでもめば完成。 【問い合わせ先】 　052-581-8111 トップページへ戻る