▼2007年7月12日放送「岩ガキ」 今回は養殖の岩ガキを紹介。 三重県鳥羽市浦村産です。天然のマガキが1年ものなのに比べ、この養殖モノは3年。 大きさがそろって身もびっしり。臭みも少なく食べやすい。 写真は岩ガキのグラタン ・1分ほど下茹でしてさいの目に切る ・殻に戻して、ホワイトソース・チーズ・カレー粉を入れ ・オーブントースターで3分焼く お試し下さい。 【問い合わせ先】 　052-581-8111 トップページへ戻る