▼2007年5月17日放送「ビールのつまみに」 まず、そら豆。 選び方のこつは、さやにつやがあって、ふくらみが厚いもの。 焼きそら豆が美味しいですよ。 次に、枝豆。 さやの緑色が濃く、豆がたくさん入っているもの。 茹でてから、冷やさずに温かいまま食べるほうが、風味と歯ごたえが生きます。 そして、自家製ソーセージ。 焼いたソーセージを1cmずつ切って、カレー粉とケチャップをかける「カレーブルスト」が、本場ドイツではやっています 【問い合わせ先】 　052-581-8111 トップページへ戻る